Palmarès et recette gagnante du concours 2019

Retrouvez le palmarès du concours de recettes 2019 organisé samedi 16 novembre en présence d'un jury de chefs étoilés ; ainsi que la recette gagnante : l’Hortensia de betteraves de Muriel MAULIN.

1er prix : Muriel MAULIN avec l’Hortensia de betteraves (lauréate également l’année dernière)
2e prix : Arij JLIDI et Ilana BAJAZET avec le cœur de betteraves (2 jeunes proposées et encadrées par le service Jeunes)
3e prix : Diane KEREKES avec une raviole à la betterave, crème pistache et farandole croustillante

Hortensia de betteraves, recette gagnante 2019